■シピリカの製造管理

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平成22年3月17日
皆さんこんにちは。本日も訪問いただきありがとうございます。
今日は、いつもワンちゃんに食べてもらっているシピリカの工場での製造管理(一部ですが)についてお届けします。

シピリカの原材料である十勝産の牛肉や有機無農薬野菜、そしてサプリメントなどをよくミキシングした後、成型機に投入してあの見慣れたハンバーグ状へきれいに成型してます。その段階で、きちんと所定量で成型されているか、頻度多く一枚づつグラム数をデジタルスケールに載せて計量しています。ミリグラム単位で小さな作業ですが、これも品質管理の上で基本であり重要なものとして私たちは考えています。

【事務局 林達也】

 

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