＜鶏卵 Egg＞
卵は鶏が食べたものでできているため、鶏の飼料が安心・安全であることが重要です。
「シピリカ」には、鶏が食べる飼料はすべて国産を使用している農園の卵を使用。飼料の原材料の９割は十勝産、残り１割は国産で、農園で独自に配合し鶏に与えています。
安心・安全な飼料を食べ、広い鶏舎を自由に動きまわって育った（平飼い）健康な鶏の卵は、白身が盛り上がり黄身の色が鮮やかで、濃厚な味がします。
カルシウムの豊富な殻も細かく砕き粉状にして使用し、卵の栄養をまるごと摂取できます。
生産者 くさなぎ農園 草薙司さん
１９９９年から帯広で養鶏を始め、鶏舎で２３００羽を平飼いし１日１５００個の卵を生産しています。
「安全で滋養ある卵は、健康的な親鳥を育てることから始まる。これからも安全安心な餌にこだわりたい。」 （北海道新聞記事より）
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